2024年11月24日(金) 東京・麻布台ヒルズに、フラワーアーティスト ニコライ・バーグマンが手がける、新感覚のフラワーブティック 「ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン 麻布台」 と、誰もが楽しめるようなデンマークスタイルのオリジナルフラワーカフェ 「ニコライ バーグマン ノム 麻布台」が、グランドオープンしました。
「ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン 麻布台」は、店舗入り口のウォールに、幅3mものフラワーアートを展示し、みなさまをお出迎えいたします。店内のインテリアは高級感があり、落ち着いたチャコールを基調とし、フラワーデザインがより引き立つように、あえて無機質なコンクリートに、デンマークデザインを彷彿とさせるオークを組み合わせて居心地のよい空間を演出しています。
定番のフラワーボックスアレンジメントやフラワーキューブアレンジメントをはじめ、国内外でニコライ・バーグマン自身がセレクトしたフラワーベース、麻布台のためだけにデザインされたプリザーブドフラワーアレンジメントなど、ユニークなアイテムを取り揃えます。フラワーブティックからカフェカウンターへと繋がる空間には、数多くのフラワーアート作品が並べられ、まるでフラワーミュージアムを訪れてアート鑑賞しているかのような気分を味わうことができます。
「ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン 麻布台」では、オープンを記念し、11月24日(金)から12月末まで、麻布台限定デザインのフラワーボックスアレンジメントを販売いたします。 *フレッシュフラワーボックス、プリザーブドフラワーボックスともに、数量限定で無くなり次第終了となります。
「ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン 麻布台」に併設されたデンマークスタイルのオリジナルフラワーカフェ「ニコライ バーグマン ノム 麻布台」では、デンマークの代表的な料理であるオープンサンドイッチ、スモーブローとオリジナルのスイーツをご提供します。
スモーブローは定番の組み合わせ「エッグ＆シュリンプ」、「アップルチキンサラダ＆ヘンプシード」をはじめ、ベジタリアンメニューの「ローストマッシュルームと季節のフルーツ、ブルーチーズ添え」、ヴィーガンメニューの「フムス、ビーツとキャロットのロースト、ハリッサ添え」、「マッシュポテトとカリフラワー、ソイマヨネーズ」の5種類をラインナップ。オリジナルのライブレッドの上に、厳選した食材を目にも鮮やかに美しく盛り付けています。
さらに、キャロットケーキやバナナケーキなどのオリジナルスイーツもご用意しています。 コーヒーの栽培方法を見つめ直し、土壌の再生と気候変動の問題の解決へ寄与することをミッションに発足したスペシャルティコーヒーロースター「Overview Coffee」の豆を使ったコーヒーや、デンマークの皇室御用達の紅茶「A.C パークス」とともに、花に囲まれた空間の中で、リラックスしたひとときをお過ごしください。
サステナビリティの観点から、再利用を促進するような商品やプラスティックを使用しないケータリングの提供など、エコフレンドリーな配慮にも少しずつ取り組んでまいります。
フラワーショップの概念を変え、進化し続ける「ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン麻布台」、そして、オリジナルフラワーカフェ「ニコライ バーグマン ノム 麻布台」にぜひお立ち寄りください。
〒106-0041 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ B1F
[ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン 麻布台]
TEL: 03-6277-7260
FAX: 03-6277-7259
E mail：azabudai@nicolaibergmann.com
[ニコライ バーグマン ノム 麻布台]
TEL: 03-6277-8180
FAX: 03-6277-8183
E mail：nomu_azabudai@nicolaibergmann.com